Entre ndzendze et gabusi, soutenu par le grain mouvant du kayamb, le son de Soubi résonne comme une empreinte d’une certaine tradition issue de la ruralité. Ce son s’est imposé par son originalité : le talent […]
Entre ndzendze et gabusi, soutenu par le grain mouvant du kayamb, le son de Soubi résonne comme une empreinte d’une certaine tradition issue de la ruralité. Ce son s’est imposé par son originalité : le talent […]
Texte retrouvé dans Mrehuri[1], un manuel d’évocation culturelle, publié par le CICIBA aux Comores, en avril 1997. Une tentative de nommer l’héritage et la diversité de la cuisine comorienne. Un objet avec des manques certains, qui […]